AISI 304不锈钢（UNS S30400）是使用最广泛的不锈钢，包含18-20％的Cr和8-10.5％的Ni，也称为18-8不锈钢。304型在退火条件下是非磁性的，但是在冷加工（例如冲压，拉伸，弯曲，轧制）之后，奥氏体结构的一部分可能会转变为马氏体，因此具有弱磁性。AISI 304具有良好的耐大气腐蚀和抗氧化性。高镍铬合金含量使其具有出色的耐腐蚀性，在食品工业中作为标准食品级不锈钢被广泛使用。
304级不锈钢有多种变体，例如超低碳版本304L，含氮版本304N，具有改善的蠕变性能的304H和具有较高碳含量的302类型。与AISI 304相比，第二广泛使用的316级不锈钢减少了铬含量，增加了镍含量，并添加了2-3％的钼。钼的添加可以增强抗氯化物引起的点蚀和缝隙腐蚀的能力。因此，316 SS被广泛用于船舶应用中。
下表列出了AISI 304不锈钢的性能和规格（数据表），包括化学成分，物理和机械性能，热处理，耐腐蚀性，可加工性和机加工，焊接等。
下表列出了304型不锈钢的化学成分。
| 304型不锈钢成分，％ | |||||||||
| ASTM标准 | AISI（联合国） | C≤ | Si，≤ | 锰≤ | P≤ | S≤ | 铬 | 你 | N≤ |
| ASTM A240 / A240M | 304（UNS S30400） | 0.07 | 0.75 | 2.00 | 0.045 | 0.03 | 17.5-19.5 | 8.0-10.5 | 0.1 |
| ASTM A276 / A276M | 0.08 | 1.00 | 2.00 | 0.045 | 0.03 | 18.0-20.0 | 8.0-11.0 | – | |
|
ASTM 666； SAE J405 |
0.08 | 0.75 | 2.00 | 0.045 | 0.03 | 18.0-20.0 | 8.0-10.5 | 0.1 | |
| ASTM A313 / A313M | 0.08 | 1.00 | 2.00 | 0.045 | 0.03 | 18.0-20.0 | 8.0-10.5 | 0.1 | |
| ASTM A479 / A479M | 0.08 | 1.00 | 2.00 | 0.045 | 0.03 | 18.0-20.0 | 8.0-10.5 | – | |
|
ASTM A314； ASTM A580 / A580M |
0.08 | 1.00 | 2.00 | 0.045 | 0.03 | 18.0-20.0 | 8.0-10.5 | 0.1 | |
| ASTM A473 | 0.08 | 1.00 | 2.00 | 0.045 | 0.03 | 18.0-20.0 | 8.0-11.0 | 0.1 | |
| ASTM A959 | 0.07 | 1.00 | 2.00 | 0.045 | 0.03 | 17.5-19.5 | 8.0-11.0 | – | |
笔记：
下表列出了304型不锈钢的物理性能，例如密度，熔点，比热，电阻率，弹性模量（弹性模量），导热系数和热膨胀系数（CTE）。
笔记：
| 304型不锈钢的物理性能 | |
| 密度g / cm3（lb / in3） | 7.93（0.286） |
| 熔点，°C（°F） | 1400-1450（2550-2650） |
| 比热容，J / kg·K（Btu / lb·°F） | 20°C（68°F）时为500（0.12） |
| 电阻率，μΩ·m | 在20°C（68°F）时为0.72 |
| 电导率，％，IACS | 2.5 |
| 磁导率 | 1.02（大约） |
| 弹性模量（弹性模量），GPa（10 6 psi） | 193（28） |
| 热扩散率，mm2 / s（in2 / s） | 3.84（0.006） |
| 导热系数W / m·K（Btu / ft·h·°F） | 在100°C（212°F）时为16.2（9.4） |
| 在500°C（932°F）时为21.5（12.4） | |
| 热膨胀系数（CTE），10 -6 / K（μin/ in·°F） | 在0-100°C（32-212°F）时为17.2（9.6） |
| 在0-315°C（32-600°F）时为17.8（9.9） | |
| 在0-538°C（32-1000°F）时为18.4（10.2） | |
| 空气中的最高使用温度 | ||
| AISI类型 | 间歇性服务 | 持续服务 |
| 304 | 870°C（1600°F） | 925°C（1700°F） |
以下内容给出了AISI 304级不锈钢的热处理温度，包括退火，锻造，应力消除等。
奥氏体不锈钢304的建议退火温度：1040°C（1900°F）。
典型的锻造温度范围为925-1260°C（1700-2300°F）。
弯曲后，热弯曲温度超过1150°C（2100°F），热处理至1095-1120°C（2000-2050°F）。炉冷至315°C（600°F）; 然后风冷。
笔记：
常规奥氏体（例如AISI 304不锈钢）无法通过热处理进行硬化，因为它们在加热时不会改变其晶格结构，因此只能通过冷加工进行硬化。冷加工会将一部分奥氏体转变成马氏体。随着钢中马氏体含量的增加，其强度增加，可塑性降低。
不锈钢不生锈的原因是其中的Cr和Fe被氧化形成致密的钝化膜以防止进一步腐蚀。
AISI 304不锈钢在温和的气氛和淡水中具有出色的耐腐蚀性，甚至表面也不会生锈。但是它不耐卤化物（例如氯化物，氟化物等）腐蚀，因为卤化物很容易穿透钝化膜并使不锈钢失去抵抗力。
304型不锈钢具有出色的可焊性，并且不需要预热。通常，除非焊接了大的横截面，否则可能不需要焊后热处理。
为防止焊缝腐烂，请参考热处理应力消除法，或建议使用超低碳不锈钢（例如304L）或稳定化的321、347不锈钢。
用于AISI 304不锈钢焊接的填充金属：E308，E309。当使用温度为370°C（700°F）时，可以使用E308L。
AISI 304不锈钢广泛用于食品工业，家用电器和消费电子产品，医疗设备，建筑装饰，五金工具，汽车工业，石油化工，水处理厂，航空航天等。以下列表显示了各个行业的典型用途：