在常规奥氏体不锈钢中，AISI 301不锈钢（UNS S30100）最容易受到冷变形强化的影响。其加工硬化率极高，随着冷加工量的增加，抗拉强度和屈服强度将显着提高。对加工硬化的响应对于包括角钢和槽钢在内的结构零件特别重要，这些零件在制造后有望具有额外的强度和刚度。在另一方面，提供用于深冲的应用，较低的加工硬化率通常是优选的，并且可以在奥氏体合金具有较高的镍含量（特别是可以得到的类型304，304L和305）。
301 SS型在大气条件下具有良好的耐腐蚀性，但在还原介质以及酸，碱和盐等化学介质中的耐腐蚀性较差，因此不建议在苛刻的腐蚀环境中使用。301钢主要用于冷加工状态下以承受较高的载荷，但也希望减轻设备和耐腐蚀零件的重量。
下表列出了301不锈钢的数据表和规格，包括化学成分，物理性能和机械性能，热处理，焊接等。
下表列出了SS 301材料的化学成分。
数据表1，下表显示了AISI 301不锈钢成分。
| SS 301化学成分，％ | |||||||||||
| ASTM / SAE类型 | AISI（联合国） | C≤ | Si，≤ | 锰≤ | P≤ | S≤ | 铬 | 你 | 钼≤ | 铜≤ | N≤ |
|
ASTM 666； ASTM A959； ASTM A240 / A240M； SAE J405 |
301（UNS S30100） | 0.15 | 1.00 | 2.00 | 0.045 | 0.03 | 16.0-18.0 | 6.0-8.0 | – | – | 0.1 |
| SAE AMS 5517 | 18Cr-8Ni（SAE 30301） | 0.15 | 1.00 | 2.00 | 0.040 | 0.03 | 16.0-18.0 | 6.0-8.0 | 0.75 | 0.75 | – |
笔记：
下面的数据表列出了301级不锈钢的性能，包括物理性能和机械性能。
下表中列出了SS 301的物理性质，例如密度，熔点，比热，电阻率，弹性模量（弹性模量），导热系数和热膨胀系数（CTE）。
数据表2，AISI 301不锈钢性能– 1。
笔记：
| 物理性质 | |
| 密度g / cm3（lb / in3） | 8（0.289） |
| 熔点，°C（°F） | 1400-1420（2550-2590） |
| 比热容，J / kg·K（Btu / lb·°F） | 20°C（68°F）时为500（0.12） |
| 电阻率，μΩ·m | 在20°C（68°F）时为0.72 |
| 磁导率 | 1.02（大约） |
| 弹性模量（弹性模量），GPa（10 6 psi） | 193（28） |
| 热扩散率，mm2 / s（in2 / s） | 4.05（0.006）20-100°C（68-212°F） |
| 导热系数，W / m·K（Btu / ft·h·°F） | 在100°C（212°F）时为16.2（9.4） |
| 在500°C（932°F）时为21.5（12.4） | |
| 热膨胀系数（CTE），10 -6 / K（μin。/ in。·°F） | 在0-100℃（32-212°F）时为17.0（9.4） |
| 0-315℃（32-600°F）时为17.2（9.6） | |
| 在0-538℃（32-1000°F）时为18.2（10.1） | |
AISI 301不锈钢的机械性能在下面的数据表中给出，包括抗张强度，屈服强度，伸长率，面积减小，布氏和洛氏硬度等。
数据表3，301型不锈钢性能– 2。
| 301型机械性能 | |||||||
| 美国材料试验学会 | AISI类型（UNS） | 情况 | 拉伸强度MPa（ksi）≥ | 0.2％屈服强度，MPa（ksi），≥ | 伸长率50毫米（2英寸），％，≥ | 布氏硬度（HB），≤ | 洛氏硬度（HRB），≤ |
| ASTM A666 | 301（UNS S30100） | 退火的 | 517（75） | 205（30） | 40 | 217 | 95 |
| 全硬 | 1275（185） | 965（140） |
8（<0.015英寸）; 9（≥0.015英寸） |
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| 超级全硬 | 1860（270） | 1790（260） | – | ||||
| 半硬 | 1035（150） | 760（110） |
15（<0.015英寸）; 18（≥0.015英寸） |
||||
| 3/4硬 | 1205（175） | 930（135） |
10（<0.015英寸）; 12（≥0.015英寸） |
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| 1/4（四分之一硬）硬 | 862（125） | 517（75） | 25 | ||||
| 1/8硬 | 690（100） | 380（55） | 40 | ||||
| 1/16硬 | 620（90） | 310（45） | 40 | ||||
| SAE AMS 5517 | 18Cr-8Ni（SAE 30301） | – | 862（125） | 517（75） | 25 | 252以上 | 25 HRC，≥ |
推荐的退火温度为1040°C（1900°F）
| 空气中的最高使用温度 | ||
| AISI类型 | 间歇性服务 | 持续服务 |
| 301 | 840°C（1545°F） | 900°C（1650°F） |
301型已广泛用于汤匙和叉子的压印，其他应用包括弹簧，紧固件，夹具，汽车轮罩，飞机结构件等。